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產(chǎn)品詳請
速凍食品專用變性淀粉
適用產(chǎn)品:速凍水餃,湯圓,蝦餃,速凍糕點(diǎn)
功能特性:淀粉粘度高,白度好,提高面皮光澤
度易于加工成型,保水性好,凍融穩(wěn)定性好,起糊溫度低,復(fù)水性好,不渾湯
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度易于加工成型,保水性好,凍融穩(wěn)定性好,起糊溫度低,復(fù)水性好,不渾湯
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